葫芦岛特产有哪些

葫芦岛的特产丰富多样，涵盖了美食、海产、农产品、水果等多个领域，以下是具体的分类介绍：

一、美食篇

走进葫芦岛，你会被这里的美食所吸引。红螺岘干豆腐以“干、薄、细、香”的工艺制作，成为当地的代表性美食。绥中粘豆包则是粗粮细作的典范，口感软糯香甜。还有高桥陈醋，拥有500年的历史，岩泉水酿造，口感浓郁清香。辽西火锅更是体现了北方饮食文化，兼具涮煮与清汤特色，汤鲜菜嫩。

二、海产品篇

葫芦岛的海产品同样令人瞩目。兴城梭子蟹的蟹肉洁白鲜嫩，脂膏肥美，是渤海湾的特色海产。葫芦岛虾皮由毛虾晾晒而成，色泽洁白，鲜美开胃，还具有一定的食疗价值。清煮对虾则以其透明青碧的虾体和紧实的肉质受到喜爱。

三、农产品篇

葫芦岛的农产品同样丰富多样。红崖子花生颗粒饱满，香脆甘甜，是国家地理标志产品。要路沟小米是贡米品质，色泽鲜黄，米香浓郁。板石沟大枣皮薄肉厚，甜脆可口，兼具营养和药用价值。

四、水果与饮品篇

葫芦岛的水果和饮品也独具特色。绥中白梨薄皮多汁，口感酥脆。黄土坎大杏果色金黄，早熟高糖，被誉为“关外第一早”。九门口酒采用传统酿造工艺，酒味绵纯爽口，余香悠长。

五、其他特色

葫芦岛还有其他独特之处。建昌荷包猪肉质细嫩香醇，是地方珍稀猪种。黄芩茶（建昌黄芩）的根条坚实、色泽黄亮，是特色中药材。绥中石磨豆腐也是一大特色，柔嫩细滑，制作工艺考究，兼具健康功效。

葫芦岛的特产丰富多样，无论是美食、海产、农产品还是水果和饮品，都有其独特的魅力。来到这里，你不仅可以品尝到美食，还可以感受到当地的文化和历史。