凯特芒果青的可以吃吗

关于凯特芒果青的能否食用的问题，实际上是要根据芒果的硬度来决定的。轻轻按压凯特芒果，如果表皮有所变软，那么即使是青色的也可以食用。因为有些芒果品种，如凯特芒果，即使成熟后色系仍然是青色，但只要果肉变软，就代表它已经成熟，可以食用。

如果凯特芒果还是硬的，表皮也没有变软，那么就不能食用。因为未成熟的凯特芒果口感可能会发涩，并且可能含有对人体有害的物质。成熟的凯特芒果则散发出浓郁的果香，果肉清甜滑润，口感上略带特有的微微甜味，并且手感稍软。

凯特芒是芒果的一种品种，其果实饱满圆润，成熟后果皮呈黄色，果肉多汁且纤维少。原产于美国的凯特芒，以高产、优质和迟熟而著称。在挑选凯特芒果时，我们应该选择成熟的果实，以确保享受到其最佳的风味和口感。同时也要注意，芒果具有很高的营养价值和独特的风味特点，适量食用对人体有益。