10379食品执行标准

《速冻调制食品之标准解读》

随着食品行业的快速发展，为了保障消费者的权益和食品安全，针对速冻调制食品的标准应运而生。标准号SB/T 10379-2012的《速冻调制食品》就是在这一背景下出台的重要行业标准。这一标准从定义、分类、原料、技术要求等方面进行了详细规定，确保了速冻调制食品的生产、检验、销售等环节的规范运作。该标准自2013年6月1日实施，替代了原有的SB/T 10379-2004版本，对于提升速冻调制食品行业整体水平具有重要意义。

对于广大消费者而言，《速冻调制食品》标准的出台无疑是一大福音。这一标准明确了速冻调制食品的术语和定义，让消费者更加清晰地了解产品的特性和种类。标准对原料和辅料的要求也十分严格，确保了食品的安全性和质量。标准还规定了标签、标志、包装等方面的要求，让消费者在购买时能够了解产品的详细信息，从而做出更加明智的选择。

行业标准是国家标准的补充，对于没有国家标准而又需要在某个行业范围内统一的技术要求，行业标准的制定显得尤为重要。《速冻调制食品》的SB/T表示这是国内贸易的商业行业标准。这一标准的实施，对于规范速冻调制食品行业的发展，提高产品质量，保障消费者权益具有重要意义。

《速冻调制食品》标准的出台，为速冻调制食品行业的发展提供了指导方向，对于保障食品安全、促进食品行业发展具有重要意义。希望广大消费者能够了解这一标准，为自己的健康保驾护航。