添加糖不包括

糖的秘密：何为添加糖及其潜在影响

你是否曾对食品包装上的“添加糖”感到困惑？添加糖并非指食物本身所包含的天然糖分，而是指人工添加到食品中的糖类。这些糖类具有甜味特征，主要包括单糖和双糖。常见的添加糖包括蔗糖、果糖和葡萄糖，如我们日常生活中常见的白砂糖、绵白糖、冰糖和红糖等。它们常常被用于各种饮料、糖果、饼干等点心的制作中，为食品增添甜美的味道。

糖的过量摄入却可能给我们带来一些健康问题。当我们摄入过多的糖或甜食，可能会减少正餐的食量，从而影响我们摄入足够的蛋白质、矿物质和维生素，长期如此可能导致营养不良。口腔中的糖分残留会在口腔细菌的作用下转化为酸，进而腐蚀我们的牙齿，增加口腔问题的风险。过量的糖会在体内转化为脂肪，容易导致肥胖，对身体健康构成挑战。

尤其需要注意的是，肥胖问题正逐渐成为全球公共卫生的一大难题。肥胖不仅仅影响我们的身体美观，更可能导致一系列的健康问题，如心血管疾病、糖尿病等。我们应该对添加糖的摄入量保持警惕，保持均衡的饮食习惯，远离过度的糖分摄入。记住，糖虽然美味，但过度摄取却可能带来不小的健康隐患。让我们共同关注自己的饮食健康，远离过度的糖分摄入，保持身体的健康与活力。