北京：餐厅 一米线执行不力将被严处

近日，北京市部分市民反映，部分餐厅在防疫措施上存在疏漏，未能严格实行进门测体温和排队等候的“一米线”规定，甚至在高峰期出现人潮拥挤、肩并肩的现象。对此，北京市副秘书长陈蓓作出回应。

陈蓓表示，餐饮企业的防疫工作不仅关乎企业自身的责任，也是相关部门和就餐人员共同的责任。为了保障就餐秩序和安全，餐饮企业需按照北京市的相关通知和卫生部门防疫指引的要求，制定并执行详细的防疫措施。其中，对每位进店就餐人员进行体温检测是重要的一环，餐厅还需设置专门的疏导员，确保顾客按照“一米线”的要求有序排队。餐厅还应做好开窗通风工作，确保空气流通。

不仅如此，餐饮企业从业人员每日也需进行自身的体温监测和健康观察。除了测量体温外，还需观察从业人员是否有咳嗽、嗓子痛以及身体乏力等症状。要规范从业人员的餐饮制作防护工作，包括佩戴帽子、口罩、手套等，餐具也要进行高温彻底的消毒。

针对市民反映的问题，城管执法部门也在加大政策宣传和对餐饮部门防护工作的指导力度。发现问题时，将督促餐饮部门立即整改，完善措施。对于拒不整改、屡次检查屡出问题的餐饮企业，将由行业主管部门依法依规进行严肃处理。

陈蓓同时也向消费者发出呼吁，希望大家能够理解和支持各项防控工作，自觉服从餐饮行业的管理和规定。作为消费者，我们也应该为共同营造一个安全、有序的就餐环境贡献自己的力量。

在此，我们也提醒广大市民，为了您和他人的健康与安全，请在外出就餐时配合餐厅的各项防疫措施，共同为打赢这场防疫战贡献力量。（记者 张航）