康熙有段时间一直吃窝窝头，为何御膳房的支出反而增加了？

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天将降大任于斯人，必先苦其心志，劳其筋骨。以大清王朝那位备受赞誉的千古一帝康熙为例，他的经历便是一个生动的证明。这位皇帝在年幼时便经历了父母离世的沉痛打击，但他并未因此消沉，而是在苦难中历练成长。

当大清王朝刚刚入关时，皇宫内的生活习俗相对简单。据《满文老档》记载，那时的皇亲贵戚的饮食以肉食为主，菜品简单。到了康熙年间，随着皇家宴会上菜品种类的增多，满汉全席也应运而生。

《大清会典》记载，康熙时期的皇家宴会分为五等，每一等级的宴会都是满桌的山珍海味，开销巨大。康熙皇帝虽然对百姓轻徭薄赋，修养身息，但他也意识到每日皇家用餐的奢侈浪费可能不妥。

有一次，康熙皇帝与一位大臣共餐时，闲聊中问及大臣的日常饮食。大臣如实回答，他的日常饮食很简单，只需青菜、豆腐和窝窝头，一顿饭仅三个铜板足矣。康熙听后感到惊奇，对比自己的御膳，这位大臣的生活显得如此清廉。

康熙决定尝试效仿大臣的饮食，他吩咐只吃素菜和一些窝窝头。一开始，康熙觉得这种简单的饮食别有一番风味。但当他坚持七天后，发现开支并未减少，反而有所增加。他疑惑不解，查看账单后得知，原来是御膳房为了准备最好的窝窝头，每天都要采集清晨的露水，选用最好的面粉，制作上千个窝窝头，然后精心挑选给皇上送去。

这件事让康熙明白了一个道理：尽管他厉行节俭，身边的人仍不敢懈怠，总会尽心尽力为他准备最好的东西。不过值得一提的是，康熙的饮食一直比较养生，这也为他带来了长寿的人生。这位生于1654年，逝于1722年的皇帝，是清朝的一位长寿皇帝。他的故事向我们展示了君王的饮食与百姓的差异，也揭示了人们在面对权力时的无奈与忠诚。