常州特产有哪些

常州美食与特产概览

步入常州，你将被这座城市的独特风味所深深吸引。这里，美食、茶酒、手工艺品以及其他特色产品共同描绘出一幅丰富多彩的地方风情画卷。

一、美食小吃

常州萝卜干——选用本地优质红萝卜腌制，色泽诱人，咸中带甜，每一口都是香脆可口的佐餐佳品。常州糕，历史悠久，皮薄酥脆，甜咸双味可选，芝麻香气四溢。春季的腌笃鲜，更是鲜醇滋味的绝佳代表，咸肉、鲜肉与春笋的完美结合，慢火炖煮，展现出江南的独特风味。还有溧阳风鹅、加蟹小笼包等，每一道小吃都承载着常州人的独特情感和记忆。

二、茶酒饮品品味

品味常州，茶酒不可或缺。天目湖白茶，产自风景秀丽的天目湖畔，茶汤清澈，滋味鲜爽。金坛封缸酒，作为甜型黄酒的代表，香气醇厚，与绍兴酒齐名，富有非遗文化底蕴。而金坛雀舌茶，则是绿茶的珍品，形如雀舌，清香高扬。

三、手工艺品惊艳

手工艺品方面，常州梳篦与龙泉印泥尤为出名。梳篦，宫廷贡品的工艺品，其精湛的木梳与篦箕制作工艺，经过28-72道工序，成就“宫梳名篦”的美誉。龙泉印泥，色泽鲜艳，为书画篆刻的佳品。

四、其他特色一览

除了美食与工艺品，常州还有众多特色产品。阳湖水蜜桃，果肉厚实多汁，甘甜如蜜，被誉为“时令仙果”。中华绒螯蟹，蟹壳薄肉多，膏黄饱满，口感鲜美。建昌红香芋，溧阳特产，肉质细腻软糯，兼具营养价值与食疗功效。

常州的特产丰富多样，不仅涵盖了风味美食、非遗工艺、茶酒文化等类别，还兼具时令性与地域特色。这些特产不仅是馈赠亲友的伴手礼，更是体验常州文化的重要载体。每一步走进常州，都是一场味蕾与文化的双重盛宴。