上海特产零食

上海传统美食与特色糕点一览

一、蝴蝶酥的魅力

当你走进上海的国际饭店，一款酥脆诱人的蝴蝶酥定会让你驻足。其外皮酥脆，层次分明，奶香浓郁，每一口都是对味蕾的极致挑逗。其中的进口黄油更是提升了口感，让这款糕点成为经典中的经典。想要品尝到最佳口感，建议现买现吃，若需保存，请按说明进行。若用空气炸锅复热，也能恢复其酥脆口感。

二、高桥松饼：传统与现代的完美结合

高桥松饼作为上海非物质文化遗产的代表，展现了传统工艺的精髓。其外皮酥脆多层，内馅软糯香甜，无论是早餐还是下午茶，都是绝佳的选择。豆沙、枣泥等经典中式馅料更是锦上添花。

三、大白兔奶糖：甜蜜的回忆

谈到上海的糖果，大白兔奶糖绝对是当之无愧的代表。自上世纪50年代诞生以来，它承载了几代人的甜蜜记忆。奶香浓郁，口感丰富，还有多种创新口味等你来尝试。

四、梨膏糖：中药与糖果的完美结合

梨膏糖是一款兼具食疗价值的传统中药糖果。以雪梨汁熬制，清甜润喉，纯手工制作，口感细腻不齁甜。

五、五香豆的传奇

五香豆是上海的又一特色美食。蚕豆经五香调料腌制，软糯带嚼劲，其中奶油味、茴香味最受欢迎。老城隍庙五香豆是这一美食的经典选择。

六、鲜肉月饼：中秋的美味

中秋时节，上海的鲜肉月饼总是格外受欢迎。酥皮包裹鲜嫩肉馅，咸香多汁，杏花楼、光明邨等老字号的现烤现卖，总能让味蕾陶醉。

七、糯米的情怀：条头糕与双酿团

沈大成、潘甬兴等老字号售的条头糕与双酿团，是糯米制成的美食。条头糕裹豆沙，双酿团含黑芝麻和豆沙双层馅料，外撒椰蓉，每一口都是对传统的致敬。

八、咸蛋黄肉松青团：春季的限定

春季的青团是上海的一大美食。艾草糯米皮包裹咸蛋黄肉松，咸甜交织，杏花楼、光明邨等老字号的青团品质稳定，让人回味无穷。

九、芝麻鸡蛋卷：酥脆与蛋香的交融

芝麻鸡蛋卷是手工制作的美食，蛋香浓郁，芝麻增香，酥脆化渣。无论是健康早餐还是茶点零食，都是极佳的选择。

十、杏桃排与拿破仑：甜与法的碰撞

杏桃排果仁酥脆，甜度适中；拿破仑千层酥皮夹奶油，充满法式风情。哈氏杏桃排、凯司令拿破仑是这两款糕点的热门选择。万寿斋的条头糕、麻薯等传统糯米点心以及黑胶唱片挂耳咖啡等文创类伴手礼也值得一试。还有葱油饼这一小吃，冷冻后可空气炸锅复热，酥脆咸香。

最后要提醒的是部分零食如蝴蝶酥、青团等需注意保质期问题建议按照产品说明进行保存和食用确保美味与健康并存。