救荒本草是哪个朝代的

《救荒本草》：明朝初期的植物学巨著

《救荒本草》是一部源于明朝初期的植物图鉴，编写于永乐四年（公元1604年）的开封。这部作品宛如一部生动的植物百科全书，详细介绍了414种植物的资料和图样，展现了我国历史上第一部以救荒为主旨的植物学著作的风采。在饥荒的年代，它无疑是一本“救命书”。

这部著作的作者是朱元璋的第五个儿子朱橚。在明初时期，由于战乱刚刚停止，百姓生活困苦，经常依赖树皮草根为食，积累了大量关于草本的食用经验和方法。朱橚在此背景下，召集了大批学者，将这些珍贵的资料整理编撰，形成了这部宝贵的《救荒本草》。

书中内容丰富，涵盖了草、木、谷、果、菜等五大类植物。作者对这些植物进行了细致的分类，不仅记录了历代已知的本草138种，还新增了276种植物。这些植物通过精美的木刻方式呈现，即使是不识字的人也能清晰地识别。

值得一提的是，《救荒本草》具有很高的实用价值。例如，书中提到的白屈菜虽然有毒，但通过加入净土进行烹煮就能去除毒性，变成可食用的。这一例子与二十世纪初的俄国植物学家的研究有着异曲同工之妙，显示出这本书极高的学术价值。

由于其实用性和学术价值的双重优势，《救荒本草》很快流传到了国外。日本对其进行了复刻，并引起了极大的重视，出现了大量手抄本和研究著作。甚至被英国药学家翻译为英语进行分析。其独特的木刻图方式受到了广泛的赞誉。有人认为这本书比著名的《本草纲目》更为简单明了。正是由于广泛的传播，目前留存的版本众多，但原版本已经消失。

《救荒本草》是一部充满智慧和价值的著作。它不仅为我们提供了丰富的植物知识，还展示了古代人民的智慧和勇气。在饥荒的年代，它成为了人们的救命稻草，也是我们今天宝贵的文化遗产。